PASTEL DE NATA (TARTELETTE PORTUGAISE À LA CRÈME PÂTISSIÈRE)

UN PETIT RAYON DE SOLEIL PORTUGAIS 

Un pastel de nata (au pluriel pastéis de nata) - littéralement « pâtisserie(s) à la crème » - est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise. Il s'agit d'une sorte de flan pâtissier, parfois dégusté tiède. 

Histoire
Il semble que la pâtisserie ait été créée au XIXe siècle par des religieuses du monastère des Hiéronymites, situé dans la petite ville de Belém, aujourd'hui un quartier de Lisbonne. Afin d’obtenir des ressources pour faire subsister leur ordre, les moniales les vendent dans une petite boutique proche du monastère. 

Un pur délice pour toute la famille, pour toutes les occasions!

• Pâtisserie internationale
• Patrimoine gastronomique Portugais

Format
100 gr

Conservation
Produit congelable

Production artisanale
Puisqu'il est confectionné à la main, le produit final peut différer légèrement de la photo. 

Des questions?
819-410-DORA (3672)