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À PROPOS


Chez Dora est formée d'une équipe créative qui dirige sa passion vers des recettes traditionnelles, tout en insérant des touches d’innovation. Nos artisans travaillent à développer continuellement des produits gourmands et surprenants. À travers notre héritage, notre savoir-faire et notre offre culinaire, nous souhaitons partager le plaisir de bien manger autour d’une table conviviale ou familiale.

De la conception de nos produits jusqu’à leur assemblage, dans un environnement joyeux, Chez Dora s’impose une approche qualitative sans compromis. Cette approche laisse toujours une grande place à l’intervention et au savoir-faire de l’artisan, nous permettant d’offrir des produits de qualité et une expérience maison gourmande.

NOTRE  HISTOIRE

En 1956, Aldora Bolduc fait l’aquisition d’une maison à Eastman et débute le commerce des beignes (d’après une recette trouvée dans une boulangerie dont elle était propriétaire). Les beignes sont livrés par son mari Arthur de porte en porte à Magog. Par la suite, ils achètent la petite école de rang, et c'est à partir de cet endroit que la production commence à se faire. Au fil des ans, onze propriétaires se sont succédés.

Notre famille a bien l’intention de continuer à bonifier l'offre et la qualité des produits, tout en gardant son si recherché côté gourmand et reconfortant.

Au plaisir de vous servir!

 

- L'équipe de Chez Dora