OUVERT 7/7 JOURS = 9H À 17H / 819-410-DORA
Mélange d’épices traditionnelles indiennes. Parfait pour assaisonner les plats mijotés, de la viande, de la volaille, du poisson ou des crustacés.
Ce mélange ne pas contient de sel, il faudra donc saler au besoin.
Ingrédients
Curcuma, fenugrec, coriandre, cumin, fenouil, poivre, gingembre, cannelle, cayenne et clou de girofle.
Format
50 g - tin métal
Herbes Orford
Chez Herbes Orford, nous avons pour mission de soutenir la prise en charge du bien-être et de la santé par une culture d’herbes inspirantes et la production écologique de produits naturels.
Une variété d’herbes de première qualité est offerte soit pour enrichir votre alimentation, rehausser vos soins corporels ou soutenir la prise en charge de votre santé.
Tout comme Dora, Herbes Orford est certifiée du réseau de producteurs artisanaux locaux Créateurs de Saveurs Cantons-de-l'Est.
Recette Tofu au Curry d'Herbes Orford (6 personnes)
Ingrédients
350 g de tofu ferme
4 c. à table d’huile d’olive
3 c. à table d’Épices CURRY
1/2 tasse de riz
Méthode de préparation
Couper le tofu en dés et mettre dans un bol. Mélanger l’huile d’olive aux Épices CURRY et incorporer au tofu. Laisser le tofu mariner dans les épices environ 12 heures au frigo. Faire cuire du riz comme à votre habitude et environ 5 minutes avant la fin, ajouter 1 c. à soupe d’épices CURRY. Faire sauter les dés dans une poêle et déposer sur le riz chaud. Servir avec les légumes de votre choix!
Des questions?
819-410-DORA (3672)