SAUCISSES DE CANARD À L'ITALIENNE | 4 UNITÉS CUITES | SANS GLUTEN | CANARDS DU LAC BROME

Tout à fait uniques, ces saucisses sont confectionnées avec de la viande de canard hachée grossièrement et insérée dans un boyau naturel, afin de lui donner cette texture artisanale tant recherchée par les connaisseurs

Assaisonnée à l’italienne avec notre savoureux mélange d’épices, d’une touche de fenouil et de piment fort, elle saura plaire à coup sûr aux vrais amateurs de saucisses.

Un mariage de saveurs qui saura ravir à coup sûr vos convives! 

Format : 4 saucisses, 75 gr chacune

Ingrédients : Viande de canard ● Amidon de pomme de terre ● Sel de mer ● Épices ● Saveur naturelle ● Vinaigre ● Sucre de canne ● Ail déshydraté ● Érythorbate de sodium ● Nitrite de sodium ● Boyau naturel de porc.

Préparation : Déjà cuit. Faire griller à intensité moyenne environ 5 minutes en retournant les saucisses à quelques reprises. Ne pas cuire dans l’eau. Ne pas cuire au four. Ne pas piquer.

Avantages

• Fabrication de style artisanal, chair texturée
• Entièrement cuites
• Faites uniquement de viande de canard
• Préparées avec des boyaux naturels de porc
• Source de fer et d’Oméga-6
• Sans gluten
• LE canard d’ici !

Certifications : Canards élevés sans l’usage d’antibiotiques et d’hormones ajoutées (comme tous les canards au Canada).

Canards du Lac Brome
Créé en 1912 sur la rive ouest du Lac Brome par un new-yorkais, les Canards du Lac Brome est le plus ancien établissement spécialisé dans l’élevage du canard de Pékin au Canada. Cette espèce importée aux États-Unis en 1873 a été choisie en raison des qualités uniques de sa chair, tendre et savoureuse. Depuis plus d’un siècle, nous continuons à nous affirmer comme un des leaders de l’industrie en Amérique du Nord avec une gamme de plus de trente produits transformés, en plus de la gamme classique de produits crus.

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